糖尿病是因為飲食不節，情志失調，勞欲過度使機體脾腎氣陰兩虛、痰濁瘀滯，其病比特主要在脾、腎、肝、胃，是機體氣血陰陽、臟腑功能多個環節運轉失常的結果，降血糖食物含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種胺基酸等物質，其中多巴胺和薯蕷皂甙具有明顯的降糖作用，能够抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高，能够降低血糖的作用，抑制葡萄糖酵素及胰脂解酵素，進而抑制飯後血糖，其作用機能有助促進新陳代謝，調整體質，維持健康。
統一降血糖保健食品可以降低血糖，起到降血糖的作用
對於糖尿病患者來說，降糖是一個重要的任務，統一降血糖保健食品具有擴張血管、清熱解暑及降血壓之效，對糖尿病患者具有獨特的治療效果，囙此它也可能通過對肝臟抗氧化能力的提高和對肝葡萄糖激酶活性的增强，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴張血管，調節血脂，防止動脈硬化的作用，所以，統一降血糖保健食品對糖尿病伴有血脂异常者最為適宜。